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再補一下
以下需購物清單
材料:
黃金嫩雞腿肉切丁:1盒
高麗菜 :1/4顆
米血 :1塊
薑片 :15片
小香菇 :數朵
麻油 :1杯
米酒 :2杯
水 :2杯
(喜好酒味重的可將水換至米酒)
步驟:
1.1匙麻油、薑片、泡軟後香菇炒香
2.接著米血與雞肉丁一起加入拌炒
3.加入1杯麻油、2杯米酒、2杯水、以及香菇水;外鍋1杯水
4.高麗菜識毎餐份量食用時在加入(重複加熱高麗菜會爛爛的不可口)
冬天來上一碗,不管是拌麵線或是配白飯都很搭
如為單人食用又是個懶人,可以分裝後冰至冷凍,需要時就能快速享用
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