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再補一下

以下需購物清單

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材料:

黃金嫩雞腿肉切丁:1盒

高麗菜               :1/4顆

米血                  :1塊

薑片                  :15片

小香菇               :數朵

麻油                  :1杯

米酒                  :2杯

水                     :2杯

(喜好酒味重的可將水換至米酒)

 

步驟:

1.1匙麻油、薑片、泡軟後香菇炒香

2.接著米血與雞肉丁一起加入拌炒

3.加入1杯麻油、2杯米酒、2杯水、以及香菇水;外鍋1杯水

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4.高麗菜識毎餐份量食用時在加入(重複加熱高麗菜會爛爛的不可口)

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冬天來上一碗,不管是拌麵線或是配白飯都很搭

如為單人食用又是個懶人,可以分裝後冰至冷凍,需要時就能快速享用

 

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    梅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()